Пані Соломія Один раз приготуєш і повторюватимеш цей рецепт знову і знову! Відмінно підходить як перекус чи закуска.
Інгредієнти:
- Тісто листкове 500 гр.
- Ковбаса 300 гр.
- Сир 200 гр.
- Соус томатний 50 гр.
- Кріп.
- Яйце.
- Кунжут.
Спосіб приготування:
- Нам знадобиться два пласти листкового тіста, трохи розкочуємо завтовшки приблизно 3-4 мм.
- Тісто промазуємо томатним соусом, рясно посипаємо тертим сиром, кропом.
- Викладаємо нарізану кільцями ковбасу.
- Далі скручуємо в тугий рулет, заліплюємо краї і нарізаємо на такі медальйони. Приблизно по 2 см завтовшки.
- Витримуємо на вистоювання 20 хвилин. Далі промазуємо все збитим яйцем і посипаємо кунжутом.
- Відправляємо до духовки ще на 20 хвилин при температурі 180°.
- Остуджуємо наші шарування і подаємо до столу. За бажанням можна посипати кропом.
Виходить дуже смачно та ситно. Готуйте із задоволенням, приємного апетиту!