Госпожа Соломия Один раз приготовишь и будешь повторять этот рецепт снова и снова! Отлично подходит как перекус или закуска.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное 500 гр.
- Колбаса 300 гр.
- Сыр 200 гр.
- Соус томатный 50 гр.
- Укроп.
- Яйцо.
- Кунжут.
Способ приготовления:
- Нам понадобиться два пласта слоеного теста, немного раскатываем в толщину примерно 3-4 мм.
- Тесто промазываем томатным соусом, обильно посыпаем тертым сыром, укропом.
- Выкладываем нарезанную кольцами колбасу.
- Далее скручиваем в тугой рулет, залепляем края и нарезаем на вот такие медальоны. Примерно по 2 см толщиной.
- Выдерживаем на расстойке 20 минут. Далее промазываем всё взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
- Отправляем в духовку ещё на 20 минут при температуре 180°.
- Остужаем наши слойки и подаём к столу. По желанию можно посыпать укропом.
Получается очень вкусно и сытно. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!