Спадарыня Саломія Просты рэцэпт, інгрэдыенты для якога сапраўды будуць на вашай кухні. Далікатны сырны суп парадуе вас сваім густам і хуткасцю падрыхтоўкі.
Інгрэдыенты:
- Сыр плаўлены сметанковы – 200 гр.
- Бульба – 4-5 шт.
- Лук рэпчаты – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Часнок – 1-2 зубчыка.
- Вада або курыны/агароднінны булён – 1,7-2 л.
- Алей расліннае – 2 ст. лыжкі.
- Соль – па гусце.
- Перац чорны молаты – па гусце.
Спосаб прыгатавання:
- Наразаем лук дробнымі кубікамі.
- Далей тое ж самае робім з морквай.
- І з бульбай, імкніцеся нарэзаць гародніну аднолькавымі кубікамі, каб нічога не падгарэла хутчэй, чым нешта падгарыць.
- Абсмажваем цыбулю і моркву да мяккасці. Да іх дадаем бульбу.
- Да гародніны дадаем ваду, але ў ідэале курыны булён.
- Перчым, солім, дадаем часнык.
- Варым гародніну да гатовасці і пасля дадаем сметанковы сыр, змешваем.
- Бярэм ручны блендер і здрабняем наш суп да крэмавага стану.
- Пры падачы абавязкова дадайце сухарыкаў ці грэнкі і для колеру кропу.
Атрымліваецца вельмі смачна і сытна. Прыемнага вам апетыту! Рыхтуйце з задавальненнем!
Latest posts by Спадарыня Саломія (see all)
- Запечаная курыца пад таматамі і моцарэлам - 7 красавіка, 2023
- Жульен з курыцай і грыбамі - 5 красавіка, 2023
- Локшына удон з курыцай і гароднінай у соусе терияки - 8 лютага, 2023
