Время на прочтение: 2 минут(ы)

Я проста люблю такога плану мясныя стравы! Закінуў усё ў адзін казанок і праз пару гадзін у вас ужо будзе готаў прыемная, духмяная і сытная вячэра.


Інгрэдыенты

  • Ялавічына 1 кг.
  • Лук рэпчаты 2 шт.
  • Бульба 1.2 кг
  • Морква 1 шт.
  • Соль да спадобы.
  • Перац па гусце.
  • Каляндра 1 ч.л.
  • Лаўровы ліст 2 шт.
  • Чылі перац па гусце.
  • Часнок 5 зубчыкаў.
  • Чарнасліў 100 гр.
  • Масла см 30 гр.
  • Базілік.
  • Капустны ліст.
  • Вада 200 мл.

Спосаб прыгатавання:

  1. Першым пластом у нас будзе мяса, яно можа быць абсалютна любым, у мяне гэта ялавічына!
  1. Далей засынаем спецыі і заліваем раслінны алей, яго таксама можна замяніць сметанковым.
  1. Для ўзмацнення густу дадаем чарнасліў.
  1. Для вастрыні, па жаданні, дадаем часнык і чылі перац па гусце, далей некалькі галінак свежага базіліка.
  1. Наразаем кольцамі морква і туды ж, разам з парэзаным паўколамі рэпчаты лук, дадаем да мяса.
  1. Верхнім пластом у нас будзе бульба, нарэзаны на сярэднія кавалачкі, гэтак жа папярэдне не забудзьцеся яго пасаліць.
  1. Пасля ўсяго ўсю нашу канструкцыю накрываем лісцем капусты, уліваем гарачую ваду і ставім у духоўку на цэлых дзве гадзіны пры тэмпературы 180 градусаў.
  1. Тэмпература можа крыху мяняцца ў залежнасці ад вашай духоўкі. У працэсе падрыхтоўкі назірайце, каб вадкасць цалкам з стравы не выпаралася, таму што можа падгарэць мяса.

Лічу каментары да спадобы будуць залішнімі, вы і так бачыце які сакавіты вынік у нас атрымаўся. Скажу вам толькі адно, рыхтуйце з задавальненнем, вы сапраўды не пашкадуеце! Прыемнага апетыту!

4 / 5. 1

Recommended Articles